вторник, 7 февраля 2012 г.

Яркий Тортик без выпечки


Огромное спасибо  Катерине ЗП

Продукты
Бисквит:
5 яиц
1 стакан сахара
0,5 ч. л. соды
1 пакетик разрыхлителя теста
3 стакана муки
сок половины лимона
Крем:
3 пачки сливочного масла (по 200 г каждая)
2 банки сгущенного молока
полпакетика ванильного сахара
пищевые красители
Начинка:
манго
абрикосы
персики
ананасы
жидкий шоколад
конфитюр из чёрной смородины
(а вообще, по вкусу и желанию)
Испечь, либо купить (как в нашем случае)) 9 бисквитных коржей. Каждый корж обмазать кремом и класть разную начинку. Два верхних коржа обмазать разными оттенками (чтобы на каждом корже было 3 цвета).
Крем из сгущенного молока и сладко-сливочного масла (на вкус - как сливочное мороженое).
Начинка: манго, абрикосы, персики, ананасы, жидкий шоколад, конфитюр из чёрной смородины. А вообще, на любителя, что хочется, то и добавлять.
Тесто для бисквита делить на количество коржей и поочерёдно выпекать, либо делать один и потом аккуратно разрезать.
Крем: масло, сгущенное молоко и ванильный сахар взбивать минут 10-15; поставить на 30 мин. в холодильник. Крем разделить на столько частей, на сколько нужно, и закрасить пищевыми красителями для тортов. Нанести крем на коржи, сверху можно что-либо написать, или нарисовать шоколадным жидким соусом.
И готовый торт - в холодильник минимум на 3 часа. Готово!;)


Комментариев нет:

Отправить комментарий