Нам потребуется:
Картофель 600 г
Морковь 100 г
Яйцо куриное 3 шт.
Соль 1/2 ч.л.
Куриное филе 200 г
Шпинат 150 г
Перец черный молотый 1/2 ч.л.
Сливочное масло 50 г
1. Картошку и морковь очистите и сварите до мягкости. Слейте воду и разомните овощи в пюре. Очень удобно это делать с помощью специального пресса для картофеля. Посолите по вкусу, добавьте яйца и хорошо перемешайте.
2. Куриное филе превратите в фарш с помощью блендера.
3. Также измельчите шпинат и смешайте его с фаршем. Посолите и поперчите. Добавьте яйцо, перемешайте.
4. В смазанную маслом форму для выпечки выложите половину картофельно-морковного пюре, разравняйте.
5. Выложите смесь со шпинатом.
6. Сверху положите оставшееся пюре, разгладьте поверхность и разложите по поверхности кусочки сливочного масла.
7. Выпекайте 40 минут в разогретой до 190 градусов духовке.
Комментариев нет:
Отправить комментарий