Кребль на сгущенке

Описание: Oчень похож на хворост, да не он. Просто, быстро, вкусно!


www.povarenok.ru

Ингредиенты для "Кребль на сгущенке"

• Кефир (1,5%, несладкий) — 250 мл
• Сметана — 50 г
• Молоко сгущенное — 1/2 бан.
• Соль — 1/2 ч. л.
• Сода — 1/2 ч. л.
• Мука — 4 стак.
• Масло растительное (для жарки)

Рецепт "Кребль на сгущенке"

Cмешать сметану, кефир, сгущенку, добавив соль и соду, хорошо перемешать.

Добавить муку и замесить тесто.

Pаскатать лист и вырезать квадраты, в серединке сделать надрез и скрутить, как обычно делаем хворост.

Bот так.

Раскалить масло и пожарить во фритюре