среда, 4 января 2012 г.

Куриный рулет с сыром и сладким перцем

Понадобится 
- куриное филе 
- сыр 
- сладкий перец 
- зелень укропа 




Филе отбить, посолить

Смазать сметаной, посыпать укропом, положить сыр, перец брусочками

Свернуть в рулетик

Запанировать в сухарях или муке, потом в яйце - панировка будет мягкой и сочной (если наоборот, то панировка будет хрустящей)

Обжарить в масле до золотистой корочки. Потом доготовить на медленной огне под крышкой или поставить в духовку 180 градусов на 15 минут.

Рулетики готовы!

Приятного аппетита!!!

Комментариев нет:

Отправить комментарий