Оладьи на кефире

Оладьи на кефире

Самые легкие в приготовлении это оладьи на кефире. 
Ингредиенты 
Мука пшеничная 
250 г 
Кислое молоко (или кефир) 
200 г 
Яйцо куриное 
2 шт 
Разрыхлитель 
1 ч л 
Сахар песок 
1 ч л 
Соль 
0,5 коф л

Жарим на умеренном огне с одной стороны до румяной корочки.

Подготовим все ингредиенты. Наверняка у вас дома бывает скисшее молоко или кефир.

Смешаем муку, щепотку соли и сахар, разрыхлитель для теста. Затем вбиваем яйца и постепенно добавляем кефир. Хорошо размешиваем жидкое тесто